～今年はポカポカ和牛堪能日和♪～

今年もみんなが楽しみにしている、1年に1回のビックイベント『第22回周東町食肉フェア』が開催されました。

もうすぐ12月だとは思えないくらいの陽気に恵まれ、会場もたくさんの人で大賑わい！

販売開始からもうこの行列！！
行列の先から漂ってくる美味しそうな香りに「早く～」と言いたくなるくらい！

社長は今年もお客様の対応で大忙しです。
100人目ごとに当たる高森牛。
皆さんご存知でしたか！？
「長い時間並んでいただいてるので、お礼の気持ちです。
家に帰っても高森牛を楽しんでくださいね。」と安堂社長。

先月行なわれた「共進会」で最優秀牛の丸焼きコーナー。
子供たちも、牛の大きさにビックリ！

前には牛の詳細が書かれた、血統書が貼られているので、買う方も安心ですよね。

さて、裏側ではお肉を焼くのに大忙し！

今年も安堂畜産のプロ3人集が鮮やかな手つきで肉をカットしていきます。

もちろん安堂専務も裏方でがんばっています！

最後の見せ場、最優秀牛の丸焼きを裁いていきます。
なかなか見ることのできない場面に、大人から子供までが、食い入るように見ていました。

昼前には当日引換券も完売。
高森牛2頭分が振舞われました。

皆さんは今年の周東食肉フェアは参加しましたか？
会場内には和牛の丸焼きの他、地元の特産物店などが所狭しと並んでいます。
安心・安全を食すイベントにぜひ出掛けてみてくださいね♪（ 取材：M )