第71回玖西連合牛肉共進会
10/21(日)周東ふれあい広場で共進会が行われました。
気持ちの良い秋晴れの中、生産者が大切に育てた牛たちが勢ぞろい!
立派に仕上がった牛は体重を測るのも一苦労。
高森肉牛ファームからは雌「すめらぎ133」号を出品。
今年は仕上がりが良く、例年の出品牛よりも30kgは大きいそうです!
さっそく出品牛の審査が始まっています。
今年の優秀牛はどの牛に!?
その横では、一般の方が参加できる「子牛の体重当てクイズ」と「優秀牛当てクイズ」が行われています。
今年は、天気にも恵まれたこともあり、たくさんの方が参加され、賑わっていました。
優秀牛の発表です!
今年の優秀牛は森田真二さん出品牛に決定!
幅、深みがあり、最も体積感に優れていると評価されました。
高森肉牛ファーム出品の「すめらぎ133」号も雌特有の柔らかさと体積感があり充分に仕上がっているとの評価でした。
その後、行われた競りでは最優秀牛を玖西食肉研究会が130万円で落札しました!
普段見ることのできない競りの様子も共進会の見どころです。
さて、皆さんお待ちかねの「子牛の体重当てクイズ」と「優秀牛当てクイズ」の当選者発表。
今年の子牛は238kgでした!なんと今年はピタリ賞が!!
ピタリ賞は来賓の副市長でした!
近い体重を答えた方にも嬉しいプレゼントが送られます。
プレゼントと一緒に記念撮影。
近所から初めて参加されたご家族。実は、クイズに応募した後、一度家に帰ったそうです。
「もしかしたら当たっているかも!?」とまた会場に戻ってみたら「当たっていた!」そうです。良かったですね♪
「優秀牛当てクイズ」は可愛い姉妹に当たりました。おめでとうございます!
今回の優秀牛は11月25日(日)に行われる「周東食肉フェア」で名物「高森牛の丸焼き」として振舞われます。
毎年、岩国市の美味しいものが勢ぞろいする食の祭典。ぜひ皆さんで遊びに来てくださいね!