2021年8月24日 / 最終更新日 : 2022年4月14日 管理者 牛肉珍味大図鑑 牛の中落ち!?そぶり肉実食レポート そぶり肉とは骨の周りについているお肉をこそぎ取り、細かく切ったものをいいます。 普段聞きなれない部位のお肉。 どんな味がするのか…さっそく調理してみました! レポートはこちらから